Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà

Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cả nhà, món bò xào đậu cove là sự lựa chọn số một cho những buổi cơm tối.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu:

– Bò 160g

– Đậu cove 200g

– Hành tím

– Tỏi

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước tương…

Ảnh: sưu tầm

Sơ chế nguyên liệu món bò xào đậu cove

– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với hành tím, tỏi, tiêu, hạt nêm cùng một ít nước tương trong 15 phút cho thấm gia vị.

– Đậu que loại bỏ gân hai đầu, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Các bước làm món bò xào đậu cove

Ảnh: sưu tầm

Bước 1: Xào thịt bò

Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành băm trong chảo và cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi thịt bò chín tới thì cho ra chén riêng.

Bước 2: Xào đậu que

Bắt chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu và cho phần đậu que đã chuẩn bị vào xào, thêm một ít nước để đậu chín nhanh hơn và không bị cháy. Nêm nếm cho vừa ăn và xào tới khi chín thì cho phần thịt bò và hành lá vào xào đều thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món bò xào đậu cove

Ảnh: sưu tầm

Cho món bò xào đậu cove ra dĩa, thêm một ít ngò, tiêu cho thêm thơm ngon và thưởng thức với cơm trắng nhé.

Theo Monster

Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

iVIVU.com November 27, 2020

Đánh giá bài viết này

Loading…

Nguồn: iVivu – Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà

Từ khóa: Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà – Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà

Xem thêm: