Thịt kho mắm ruốc là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Món này hấp dẫn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ béo thơm cùng vị mặn mòi của mắm ruốc.
Hướng dẫn nấu món thịt kho mắm ruốc chuẩn ngon cực dễ nấu
Nguyên liệu cho món thịt kho mắm ruốc:
– 240g thịt ba chỉ
– 60g mắm ruốc
– Gia vị: sả băm, ớt, hành tím, đường…
Cách làm thịt kho mắm ruốc:
– Rửa sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ.
– Pha mắm ruốc với 2 thìa nước sôi, khuấy đều, thêm 2 thìa đường vào chén mắm ruốc rồi khuấy tan.
– Phi thơm hành tím trong chảo dầu, sau đó cho thêm sả băm vào đảo đều. Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào. Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc vào, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn. Để món thịt kho mắm ruốc được ngọt vị hơn, bạn nên cho thêm khoảng 2 thìa nhỏ nước lọc vào sau đó đảo đều tay cho ngấm gia vị khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
Nguồn: iVivu – Hướng dẫn nấu món thịt kho mắm ruốc chuẩn ngon cực dễ nấu
Từ khóa: Hướng dẫn nấu món thịt kho mắm ruốc chuẩn ngon cực dễ nấu – Hướng dẫn nấu món thịt kho mắm ruốc chuẩn ngon cực dễ nấu
- Gia hạn Visa thăm thân Ả Rập Xê Út 2023: Tin tức, Phí, Bảo hiểm, Quy tắc, Quy trình mới nhất và hơn thế nữa *cập nhật tháng 3 năm 2023*
- Tour Trung Quốc 2023: Khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn đẹp như tranh vẽ
- Việc làm của Riyadh Air: Các vị trí tuyển dụng hiện tại, Yêu cầu công việc, Đặc quyền & Lợi ích *cập nhật tháng 3 năm 2023*
- Đăng ký Hajj 2023: Tin tức, Ngày bắt đầu, Ngày cuối cùng, Thủ tục đăng ký, v.v. *Cập nhật tháng 2 năm 2023*
- Hương vị ẩm thực Đồng Tháp qua 12 món ăn ngon khó cưỡng
