Vị cay nồng của gừng giúp món vịt kho gừng trở nêp hấp dẫn, cực bén cơm, thích hợp ăn vào bữa tối mát trời hoặc ngày mưa.
Ngày mát trời thử tài nấu nướng với món vịt kho gừng ngon nức nở
Nguyên liệu:
– 400 gr thịt vịt làm sẵn
– 1 củ gừng, ớt trái, hành lá
– Nước mắm, đường, hạt nêm và ớt bột
Cách làm món vịt kho gừng:
Bước 1:
– Thịt vịt rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch rồi thái từng khúc nhỏ.
– Gừng gọt vỏ thái sợi.
Bước 2:
– Phi thơm dầu, cho gừng vào xào vàng, tiếp đến cho vịt vào xào hơi săn.
– Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột rồi đảo đều. Sau cùng cho 1 bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt là được.
Bước 3:
– Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Nguồn: iVivu – Ngày mát trời thử tài nấu nướng với món vịt kho gừng ngon nức nở
Từ khóa: Ngày mát trời thử tài nấu nướng với món vịt kho gừng ngon nức nở – Ngày mát trời thử tài nấu nướng với món vịt kho gừng ngon nức nở
- Saudi Arabia Extends 6-Month Residency to Stranded Umrah Pilgrims
- Nắm trọn bí kíp du lịch Hội An từ những phượt thủ kinh nghiệm nhất
- Khám phá nhiều điểm đến nổi tiếng và sôi động trong tour bờ Tây Hoa Kỳ 9N8Đ
- 12 mẹo hay để có chuyến du lịch biển hoàn hảo
- Bữa tối đậm đà hương vị dân gian với món cá thu kho tiêu